เชฟหนุ่มจากร้าน(ซาหมวย & ซันส์) ณ บ้านสันป่าเปา อ.สันทราย จ.เชียงใหม่
เชฟหนุ่มจากร้าน(ซาหมวย & ซันส์) ณ บ้านสันป่าเปา อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ (วันที่ 31 กรกฎาคม 2561)
"เราเชื่อว่าโลกนี้ไม่มีวัชพืช" ภายใต้คอนเซ็ปการวิจัยการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์อาหารจากพืชพื้นถิ่นล้านนา:ET-LPBG ณ บ้านสันป่าเปา อ.สันทราย จ.เชียงใหม่
โดยคณะวิจัยจากมหาวิทยาลัยฟาร์อีสเทอร์น จ.เชียงใหม่ ร่วมกับชุมชนใน 3 พื้นที่ ได้แก่
ชุมชนพื้นที่สูง ณ บ้านปางมะกล้วย (ต.ป่าแป๋ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่)
ชุมชนพื้นที่ดอน ณ บ้านดอนเจียง (ต.สบเปิง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่)
ชุมชนพื้นที่ลาบลุ่ม ณ บ้านสันป่าเปา (อ.สันทราย จ.เชียงใหม่)
"เราเชื่อว่าโลกนี้ไม่มีวัชพืช" ET-LPBG